鶏むね肉とナスのポン酢炒め
鶏むね肉とナスのポン酢炒めはいかがでしょうか。片栗粉をまぶしてしっとり仕上げた鶏むね肉と、ジューシーなナスが相性抜群の一品です。ポン酢を使うと簡単に味が調い、とてもお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 200g
- 料理酒 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- ナス 2本
- 水 適量
- ポン酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
鶏むね肉とナスのポン酢炒めはいかがでしょうか。片栗粉をまぶしてしっとり仕上げた鶏むね肉と、ジューシーなナスが相性抜群の一品です。ポン酢を使うと簡単に味が調い、とてもお手軽ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com