MCHAHDA - CRÊPES MILLE TROUS TRADITIONNELLES

MCHAHDA - CRÊPES MILLE TROUS TRADITIONNELLES

Mchahda ou m'chahda traditionnelle du terroir bônois , crêpes mille trous, exclusivement à la semoule, servie avec du beurre fermier et du sucre.

Source: Les Foodies

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Ingrédients

  • de semoule fine
  • cc de levure instantanée ou 10 g
  • œuf
  • cs de vinaigre blanc, ajout personnel pour plus de légèreté
  • cc rase de sel
  • d'eau plus que tiède ou plus

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