Panino con piovra caramellata in salsa BBQ, friarielli e ricotta affumicata
Il panino con il polpo è uno degli street food per eccellenza del sud Italia, in questa versione caramellato con la salsa BBQ diventa ancora più gustoso.
- Porzioni: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
Ingredienti
- piovra
- nr sandwich
- Friarielli
- qb Diluito di Brodo dell’Orto Knorr
- Hellmann's Barbecue sauce 4,8 Kg
- cacio ricotta affumicato
- qb Olio Extra Vergine di Oliva
- qb alloro
- qb sedano, carota e cipolla
- qb sale e pepe