Crema de alubias con huevo en flor y chutney de piparras

Crema de alubias con huevo en flor y chutney de piparras

Verter la crema en cada plato, colocar el huevo en flor y decorar con una cucharada de chutney de piparras

Fuente: EROSKI

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Ingredientes

  • Alubias pintas
  • Caldo de pollo
  • Pimienta
  • Huevo
  • Piparra
  • Azúcar moreno
  • Vinagre
  • Agua
  • Comino en polvo

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