Majsplättar med tomat och avokadosallad
Med majs som ingrediens blir dessa välsmakande plättar en matigare upplevelse. Genom att blanda bönor, tomater, paprika och avokado med olivolja och vinäger får du en frisk och färgglad sallad som påminner om en god salsa. Perfekt att servera till de matiga majsplättarna. Smaklig måltid!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl majsmjöl
- tsk salt
- tsk bakpulver
- dl gräddfil
- ägg
- dl vatten
- msk olivolja
- förp majskorn
- svarta bönor
- tomater
- röd paprika
- avokador
- tsk oregano
- msk rödvinsvinäger
- salt
- svartpeppar
- inlagd jalapeño