Zucchini-Pizza
Die Zucchini-Pizza ist eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Pizzavarianten. Mit einem Boden aus Zucchinischeiben, belegt mit frischer Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum, bietet sie eine leichte, aber dennoch herzhafte Mahlzeit. Perfekt für alle, die eine glutenfreie Option suchen oder einfach nur ihr Gemüse auf eine neue, aufregende Art genießen möchten.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 2
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- große Zucchini
- Ei
- Parmesan, gerieben
- Teelöffel Oregano, getrocknet
- Salz
- Pfeffer
- reife Tomaten
- Knoblauchzehe
- Esslöffel Olivenöl
- Mozzarella, in Scheiben geschnitten
- Frische Basilikumblätter