Risoto de Beterraba com Caramelo de Balsâmico, Crispie de Alho-Poró e Flores Comestíveis
Risoto de beterraba, cebola roxa, castanha-do-pará e vinho branco com balsâmico reduzido e alho-poró crocante
- Tempo: 10 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- xícara de vinagre balsâmico
- colheres de açúcar mascavo
- colheres de azeite
- pitada de sal
- meio talo de alho-poró
- colheres de óleo
- xícaras de água
- tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
- cebola roxa picada
- xícara de arroz arbóreo
- meia xícara de vinho branco
- xícara de beterraba em cubos bem pequenos
- colheres de castanhas-do-pará picada
- colher de manteiga
- raspas da casca de 1 limão
- flores comestíveis