Kuzu sac kavurma tarifi
Sac kavurma, etin biber ve domates ile en lezzetli birlikteliklerinden biri. Yanında pilav veya bazlamayla da tadına doyulmuyor. Ankara'nın yöresel lezzetlerinden biri olan kuzu sac kavurmayı kısa sürede hazırlayarak servis edebilirsiniz. İşte yapılışı... Şimdiden afiyet olsun...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Hürriyet
Malzemeler
- kilogram kuzu eti
- adet sivri biber
- adet domates
- adet kuru soğan
- diş sarımsak
- kahve fincanı sıvı yağ
- Kekik
- Tuz