Risotto mit grünem Spargel
Ein herrliches Gericht im Frühling ist ein Risotto mit grünem Spargel. Das Rezept eignet sich auch für Vegetarier.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Gemüsesuppe
- EL Parmesan
- Risottoreis
- Prise Salz
- Stk Schalotte
- Spargel
- Weißwein
- Prise Zucker