簡単さっぱり♪ キャベツの甘酢漬け

簡単さっぱり♪ キャベツの甘酢漬け

キャベツを使ったお手軽副菜レシピ!先に塩もみすることで、余分な水分を抜いて味が薄まるのを防ぎます。さっぱりとした味わいで、付け合わせや箸休めにぴったりです♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 1/4本
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酢 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/4
  • 和風顆粒だし ひとつまみ

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