Gnochetti sardi al nero di sepia (ñoquis de Cerdeña con tinta de calamar)
Aprende a preparar esta receta de A casa mía, por Daniele Pinna en El Gourmet
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Huevos 9 Unidades
- Tinta de calamar 2 Sobres
- Sémola 1Kg
- Calamares medianos 3 Unidades
- Peperoncino
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Ajo 1 Diente
- Tomates cherry 150 grs
- Hinojos 2 Unidades