Potet- og purreløksuppe med brødpinner og parmesanchips
Fløyelsmyk og mettende potet- og purreløksuppe er overraskende enkelt å lage. Pimp den opp med lettvinte brødpinner og parmesanchips for en skikkelig hverdagsfest!
- Tid: 55 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- store purreløk
- mandelpoteter
- hvitløk, hakket
- extra virgin olivenolje
- grønnsakskraft
- kremfløte
- sitron, kun saft
- salt og pepper
- frisk timian
- chiliolje
- Coop ferdig pizzabunn
- egg
- revet parmesan
- grovt flaksalt