たらの中華風煮つけ

たらの中華風煮つけ

いつもと調味料を変えて、ひと味違う煮魚メニュー

出典: レタスクラブ

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材料

  • たら(切り身)…2切れ
  • 下味(しょうゆ、酒各小さじ1)
  • 長ねぎ…1本
  • 生しいたけ…2枚
  • サラダ油…大さじ1
  • しょうがの薄切り…1/2かけ分
  • オイスターソース…大さじ1 1/2
  • パセリ…適宜
  • ・酒、塩

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