Cocada preta

Tradicional em muitas regiões do Brasil, a cocada preta é sinônimo de simplicidade e sabor marcante. Com apenas três ingredientes, você já consegue preparar essa maravilha que é presença garantida em festas juninas e nas vendas de doces típicos. O coco fresco é o protagonista desta receita, mas o que dá a sua cor característica é o açúcar cristal queimado. O leite condensado entra para dar aquela textura cremosa e unir os outros dois ingredientes. Depois de esfriar, ela cria uma casquinha levemente crocante e irresistível. Se você já está babando só de imaginar, então venha aprender como fazer cocada preta! Ela é tão fácil de preparar que você não precisa nem esperar uma data festiva e pode incluir na rotina quando quiser saciar o desejo de um doce. Essa pequena sobremesa é um verdadeiro presente da culi…

• Tempo: 1 min
• Porções: 20

Fonte: TudoGostoso

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