Osso bucco à la Milanaise
Osso bucco à la Milanaise (plats ) - Prêt en 30 min - Recette simple et à coût moyen pour 4 personne(s). Créée par nathaliep_140b
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- tranche de de jarret de veau de 200 g/personne
- oignons
- gousse d'ail ou un peu d'ail en poudre
- gramme farine
- tomate
- centilitre de de vin blanc
- centilitre de de bouillon de volaille
- c.à.s de d'huile d'olives
- c.à.s de de concentré de tomate
- persil haché
- basilic
- sel
- poivre