Zeppole di San Giuseppe salate

Le zeppole di San Giuseppe salate sono la variante delle note zeppole di San Giuseppe al forno, dolci. La zeppola classica è molto amata in tutto lo Stivale, dove trova alcune varianti di regione in regione ma che un po' ovunque viene fatta, o acquistata, per la festa del papà. Quest'anno, per l'occasione, mi sono voluta cimentare nella preparazione di quella salata, sfiziosa e colorata, da servire come un piccolo panino farcito per l'antipasto! La ricetta è semplicissima, la farcitura che potete utilizzare è completamente personalizzabile con gli ingredienti che più vi aggradano, quindi non vi resta che provare la ricetta e farmi sapere cosa ne pensate :P Io vado a tuffarmi in cucina, un bacino e ci leggiamo più tardi :*

• Porzioni: 8

Fonte: misya.info

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