夏に食べたい!豚肉とゴーヤのガリポン炒め

夏に食べたい!豚肉とゴーヤのガリポン炒め

豚肉とゴーヤの苦味が相性抜群のガリポン炒めはいかがでしょうか。ポン酢の爽やかさと、ニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんが進みますよ。お酒にも合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉 200g
  • ゴーヤ 1本
  • ポン酢 50ml
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろしニンニク 大さじ1
  • ごま油 大さじ1

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