Coulis di fragole
La coulis di fragole è la più famosa delle coulis dolci, è una salsa a base di frutta e zucchero che serve per guarnire o accompagnare gelati, bavaresi, cheesecake o dolci al cucchiaio. La ricetta della Coulis di fragole è davvero semplice da realizzare e darà un tocco in più ai vostri dolci. L'odore delle fragole si espanderà per tutta la cucina e resistere all'assaggio sarà praticamente impossibile. Ricordatevi di utilizzare la vostra coulis solo quando sarà ben fredda, per assaggiarla invece potete farlo quando vi pare ;)
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di fragole
- gr di zucchero
- limone