Madekeitto
Valkoviini on tämän sesonkiherkun liemen salaisuus. Kirkas madekeitto on helppo valmistaa kokonaisesta kalasta, kun erottelet ruodot vasta kypsennyksen jälkeen.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- made
- kpl sipuli
- rkl voita
- vettä
- dl valkoviiniä 5,5 %
- kpl laakerinlehteä
- kpl maustepippuria
- tl suolaa
- kpl porkkanaa
- perunoita
- kpl varsisellerin vartta
- kpl kala-annosfondi
- kpl ruukku tilliä
- rkl sitruunanmehua
- tl mustapippuria rouhittuna