塩昆布ときのこの炊き込みごはん

塩昆布ときのこの炊き込みごはん

塩昆布ときのこの炊き込みごはんのご紹介です。塩昆布を入れることでシンプルな味付けでも旨味たっぷりに仕上がります。きのこと味を含んだ油揚げとの相性もよく、止まらないおいしさですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 米 2合
  • まいたけ 50g
  • しいたけ 50g
  • 油揚げ 1枚
  • 塩昆布 15g
  • 水 適量
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • 小ねぎ 適量

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