Comment préparer l'authentique salade de poulet au larb thaïlandais
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La salade Thai Larb est légère, rafraîchissante et pleine de saveurs éclatantes.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- Blanc de poulet haché maigre
- tbls huile végétale
- clous de girofle Ail, émincé
- Petit oignon rouge, finement tranché
- cuillère à café Flocons de piment rouge
- Jus de deux citrons verts
- tbls sauce de poisson
- cuillère à soupe sucre
- tasse Feuilles de menthe fraîche, grossièrement hachées
- tasse Feuilles de coriandre fraîche, grossièrement hachées
- tasse Feuilles de basilic frais, grossièrement hachées
- Oignons nouveaux, émincés
- Sel selon le goût
- Feuilles de laitue pour le service