Crostata al cacao e ricotta con profumo di arancia
una crostata non con la solita marmellata, e se poi viene decorata da tanti cuoricini ....è puro amore
Fonte: lapiccolacucinadifrancy.it
Ingredienti
- Farina 00: 400gr
- tuorli: 6
- Burro: 300 gr
- Zucchero: 375 gr
- arancia non trattata : 2
- Cacao amaro: 100 gr
- sale: un pizzico
- ricotta : 500 gr
- gocce di cioccolato fondente: 40 gr