Lohikeitto
Lohikeitto on perinteinen suomalainen lohikeitto, jossa lohikuutiot ja perunat kypsennetään vedessä yhdessä sipulin kanssa ja viimeistellään laktoosittomalla kermalla, voilla ja tuoreella tillillä. Keitto tarjoillaan yleensä lämpimänä esimerkiksi ruisleivän kanssa ja siinä korostuvat lohen, perunan ja kerman mieto maku.
Lähde: JEPO
Ainekset
- JEPO kypsä yrttimaustettu peruna
- sipuli
- lohikuutio
- vesi
- kerma laktoositon
- voi laktoositon
- tilli