とろ〜りチーズでコク旨！ 丸ごと豆腐のクリアアサヒ鍋
丸ごと豆腐を崩して食べる！麻婆豆腐×チーズがクセになる「クリアアサヒ鍋」！ 鍋パーティーの新定番！シメは麻婆豆腐丼にアレンジして大満足！ 寒くなってきたこの季節にぴったり！クリアアサヒで乾杯♪
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- Cook Do®︎ 四川式麻婆豆腐用 1箱
- 豚ひき肉 200g
- 絹豆腐 350g
- もやし 1袋
- 長ねぎ 1本
- ミニトマト 10個
- ニラ 1/3束
- しょうが 1かけ
- にんにく 1かけ
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 水 500cc
- ラー油 適量
- スライスチーズ 7枚
- 牛乳 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1