Spezzatino di Castrato
Oggi vi postiamo la buonissima ricetta per preparare lo Spezzatino di Castrato. Il castrato è un ovino maschio adulto che viene è stato
- Tempo: 150 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di Castrato
- rametto di Rosmarino
- rametto di Maggiorana
- foglie di Basilico
- rametto di Timo
- cucchiai di Olio extravergine di oliva
- cucchiai di Concentrato di Pomodoro
- bicchiere di Vino bianco secco
- Pepe nero q.b
- Sale q.b