豚の冷しゃぶとアボカドのわさび醬油和え
【おうち薬膳】薬膳では、豚肉とアボカドは両方とも元気を補い、疲労回復に効果的な食材の組み合わせです。
- 時間: 15 分
出典: 朝ごはんのおかずレシピ
材料
- ・豚しゃぶしゃぶ肉：100g<br />
- ・キャベツ：1/6個<br />
- ・トマト・1個<br />
- ・玉ねぎ：1/2個<br />
- ・アボカド：2個<br />
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- ＜豚しゃぶ用調味料＞<br />
- ・酢：大さじ2<br />
- ・しょうゆ：大さじ2<br />
- ・きび砂糖：小さじ1<br />
- ・ごま油：小さじ1<br />
- ・生姜：適宜（お好みで調整）<br />
- ＜アボカド用調味料＞<br />
- ・酢：大さじ1<br />
- ・わさび：適宜<br />