Pekonispagetti
Pekonispagetti on saanut inspiraationsa Italian ylpeydestä Pasta carbonarasta. Miilunpolttajien kerrotaan valmistaneen Pasta carbonaraa hiilien päällä. Tarina kertoo nimen syntyneen mausteena käytetystä mustapippurista, joka näyttää pieniltä hiilen palasilta pastan seassa.
- Aika: 35 min
- Annokset: 2
Lähde: Valio
Ainekset
- pkt amerikanpekonia
- pieni sipuli
- spagettia, tagliatellea tai penneä
- kananmuna
- dl Valio Keittiön ruokakermaa 15 %
- dl Valio kevytmaitoa
- mustapippuria myllystä
- dl Valio Mustaleima™ raastetta
- tuoretta basilikaa