Gâteau à la ricotta avec rhubarbe

Gâteau à la ricotta avec rhubarbe

Un gâteau sans œufs ni farine, mais aussi crémeux et moelleux qu'un véritable cheesecake. Un délice avec sa garniture de rhubarbe printanière.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • huile pour le moule
  • de rhubarbe
  • de sucre glace
  • de ricotta
  • de sucre
  • cs de miel liquide
  • cc de pâte de vanille
  • cs de fécule de maïs
  • orange
  • de gingembre

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