Pavlova Recette Meringue Originale
Découvrez notre pavlova recette originale pour une meringue inratable. Coque craquante, cœur chamallow. La meilleure pavlova facile vous attend !
- Temps: 225 min
- Portions: 8
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- de blancs d'œufs
- de sucre en poudre extra-fin
- de fécule de maïs
- cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre blanc
- pincée de sel
- de Mascarpone bien froid
- de crème liquide entière 35% MG
- de sucre glace
- gousse de vanille ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- de fruits rouges
- Quelques feuilles de menthe fraîche