Quiche aux légumes d’hiver

Quiche aux légumes d’hiver

Gratinée au four avec du gruyère, la quiche végétarienne aux carottes, céleri et poireau est parfaite en amuse-bouche ou comme plat principal.

Source: Migusto

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Ingrédients

  • de carottes
  • de céleri-rave
  • de poireau
  • oignon
  • cs d’huile d’olive
  • sel
  • poivre
  • abaisse rectangulaire de pâte à gâteau de 300 g
  • dl de demi-crème
  • Ei œuf
  • de gruyère râpé

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