Dolsot Bibimbap Maison Au Boeuf
Le Dolsot Bibimbap maison allie riz grillé et légumes. Cette recette bibimbap coréen inclut un tableau de variantes budgétaires. Prêt en 45 minutes.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: BelleRecipe France
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Ingrédients
- de riz à sushi ou riz à grain court
- de faux-filet de bœuf ou de blanc de poulet
- œufs frais
- d'huile de sésame grillé
- d'huile neutre
- de sauce soja
- de sucre roux
- d'ail haché
- d'huile de sésame
- de poivre noir
- de carottes
- de courgettes
- de champignons shiitaké ou champignons de Paris
- de pousses de soja
- d'épinards frais
- de sel
- de pâte de piment Gochujang
- de sirop d'érable ou de miel
- de vinaigre de riz
- de graines de sésame grillées