Pulled pork sauce barbecue
Une recette de porc effiloché cuit lentement jusqu'à ce qu'il soit fondant, nappé d'une sauce barbecue savoureuse aux notes fumées.
- Temps: 330 min
- Portions: 8
Source: Mr.Cuisto
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Ingrédients
- d'épaule de porc
- oignon émincé
- gousses d'ail hachées
- de sauce barbecue
- c. à soupe de sucre brun
- c. à soupe de moutarde de Dijon
- c. à soupe de paprika fumé
- c. à café de piment de Cayenne
- de vinaigre de cidre
- de bouillon de poulet
- Sel et poivre
- c. à soupe d'huile d'olive