Receta básica de patatas fritas de boniato
Un snack sencillo, sabroso y saludable a base de carbohidratos.
- Category: snacks
Source: https://publicdomainrecipes.com/sweet-potato-fries/ — shane-kunz · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- Boniatos (prueba diferentes tipos) — 1 pcs
- Aceite de oliva
- Canela
- Romero (opcional)
Steps
- Precalienta el horno a 425°F (220°C).
- Coge una bandeja y ponle una capa de papel de horno (o papel de aluminio).
- Corta los boniatos en tu tabla de cortar con un cuchillo afilado y échalos en la bandeja.
- Rocía las patatas fritas con aceite de oliva. Con las manos limpias, mezcla las patatas fritas para cubrirlas con aceite de oliva. Ahora lávate las manos con jabón para eliminar el exceso de aceite de oliva.
- Espolvorea generosamente con canela y sal. Se puede añadir pimienta y/o romero para un sabor adicional si se desea.
- Introduce en el horno precalentado. Pon el temporizador durante 20 minutos.
- A los 20 minutos, dale la vuelta a las patatas fritas. Las pinzas de goma facilitan coger y girar muchas.
- Vuelve a meter en el horno y pon el temporizador durante otros 10-20 minutos, dependiendo de la calidad del horno y de la crocancia deseada.
- Disfruta. Quizás ponlas en un cuenco de cristal.