Shakshuka
La Shakshuka es un plato de huevos escalfados en una salsa de tomates, aceite de oliva, pimientos, cebolla y ajo, y comúnmente condimentada con comino, pimentón, pimienta de cayena y nuez moscada. Esta receta es una versión rápida y sencill
- Category: breakfasts
- Time: 10 min
Source: https://publicdomainrecipes.com/shakshouka/ — jakub-korsak · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- tomates pequeños — 5 pcs
- huevos — 5 pcs
- cebolla blanca pelada — 1 pcs
- un poco de cebollino
- comino
- pimentón dulce en polvo
Steps
- Escalde los tomates para que sean más fáciles de pelar.
- Pele los tomates y córtelos en cubos.
- Pique la cebolla y sofríala en la sartén con aceite.
- Agregue los tomates.
- SAZONE.
- Revuelva y espere a que espese.
- Rompa los huevos.
- Sazone los huevos.
- Cubra la sartén con una tapa.
- Cocine hasta que los huevos estén cuajados.
- Agregue el cebollino.