Shakshuka
Shakshuka é um prato de ovos escalfados em um molho de tomate, azeite, pimentão, cebola e alho, e geralmente temperado com cominho, páprica, pimenta caiena e noz-moscada. Esta receita é uma versão rápida e simples para um delicioso café da
- Category: breakfasts
- Time: 10 min
Source: https://publicdomainrecipes.com/shakshouka/ — jakub-korsak · publicdomainrecipes.com
Ingredients
- tomates pequenos — 5 pcs
- ovos — 5 pcs
- cebola branca descascada — 1 pcs
- cebolinha
- cominho
- páprica doce em pó
Steps
- Escalde os tomates para que sejam mais fáceis de descascar.
- Descasque os tomates e corte em cubos.
- Pique a cebola e refogue-a na frigideira com azeite.
- Adicione os tomates.
- TEMPERE.
- Mexa e espere engrossar.
- Quebre os ovos.
- Tempere os ovos.
- Cubra a frigideira com uma tampa.
- Cozinhe até os ovos firmarem.
- Adicione a cebolinha.