Škubánky s mákem
Škubánky jsou noky z bramborového těsta, které se v dřívějších dobách těšily velké oblibě především na venkově, a to zejména pro snadnou dostupnost surovin. Jedly se jako hlavní chod a tradičně se polévaly máslem a sypaly mákem a cukrem - tak jak to známe dodnes.
- Čas: 45 min
- Porce: 4
Zdroj: Recepty.cz
Suroviny
- brambory
- špetka sůl
- sádlo
- moučkový cukr
- hrubá mouka
- mák