コツを押さえて! 冷凍牡蠣の解凍方法 冷凍牡蠣を美味しく解凍する方法のご紹介です!塩水を使って旨みを逃さずに解凍しましょう。解凍後はカキフライ、アヒージョ、蒸し料理など加熱調理をしてお召し上がりください♪ 出典: デリッシュキッチン マイレシピ帳にインポート 材料牡蠣[冷凍] 180g水 400cc塩 小さじ2