Moelleux au chocolat & purée de butternut sans lactose
Une recette que j'ai trouvé sur le net pour remplacer le beurre et j'ai voulu tester ! Et bien c'est super étonnant. Pour ma part, je modifié pour en faire une sans gluten mais toute farine est possible. J'ai utilisé du sucre coco vs du sucre raffiné mais d'autres alternatives comme le sucre complet, la rapadura, le sucre muscovado peuvent faire l'affaire ! Ou du sucre blanc... mais à éviter. Ce sera meilleur pour toute la famille. Avec ce dessert ou goûter de saison, on est bien dans ses baskets 👟 et on digère mieux !
- Portions: 1
Source: Miameur
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de purée de butternut
- de chocolat noir 70%
- de sucre non raffiné
- oeufs
- de farine de riz
- de farine d'amande ou farine de coco
- pincée de sel
- cuillère à café de d'huile d'olive
- des oléagineux si souhaité