Gurken-Limetten-Eis mit Chamoy
Das Gurken-Limetten-Eis mit Chamoy und Guajillo-Chilipulver ist ein innovative Eisvariante, die die Frische von Gurken und spritzigem Limettensaft mit der süßsauren Schärfe von Chamoy kombiniert. Jeder Eisstiel wird nach dem Gefrieren in Chamoy getaucht und anschließend in Guajillo-Chilipulver gewälzt, das für eine rauchige Schärfe sorgt. Dieses einzigartige Eis bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Säure und Schärfe, ideal für eine erfrischende Abkühlung an heißen Tagen.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 6
Fuente: Señor Lopez Food
Ingredientes
- Gurke
- Limetten
- Tasse Zucker
- Wasser
- Chamoy
- Guajillo-Chilipulver