Гірос із куркою, овочами та домашнім соусом дзадзикі
Гірос із куркою та овочами готують у теплій піті з ароматним м’ясом, хрумким салатом, соковитим томатом і домашнім соусом дзадзикі. Куряче філе маринують у лимонному соку, оливковій олії, часнику та орегано, а потім швидко запікають під грилем до рум’яної скоринки, зберігаючи соковитість. Читай, як приготувати ароматну літню закуску.
- Час: 105 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Грецький йогурт 454 г
- Огірок 200 г
- Зубки часнику 6 шт
- Оливкова олія 3 ст. л
- Кріп сушений 1.5 г
- Білий винний оцет 1 ч. л
- Оцет винний червоний 2 ч. л
- Лимон 1 шт
- Орегано сушене 3 г
- Сіль 9 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Куряче філе 570 г
- Піта 6 шт
- Томати 1 шт
- Цибуля червона 1 шт
- Салат айсберг 300 г