DDR-Klassiker Schichtkohl oder Schmorkohl mit Salzkartoffeln Rezept
Herzhafter Schmorkohl mit zartem Hackfleisch, sanft gedünsteten Zwiebeln und butterweichem Weißkohl in würziger Brühe, serviert mit dampfenden Salzkartoffeln – sämig, aromatisch, goldgelb und unwiderstehlich deftig.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Kopf Weißkohl
- Zwiebeln
- etwas Margarine
- Hackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- Liter Wasser
- Instantbrühe oder Brühwürfel
- optional: Kümmel
- Salzkartoffeln als Beilage