Плескавиця — котлета з Балканського півострова
Що таке плескавиця та як її готувати? Відповідь на це запитання знає гастрожурналістка та фудблогерка Маша Сердюк.
- Час: 35 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Яловичий фарш 400 г
- Свинячий фарш 400 г
- Цибуля жовта ріпчаста 4 шт
- Зелень 200 г
- Паприка мелена 1 ч. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Олія за смаком