Camarão ao Molho de Coco na Moranga
Uma combinação tropical de camarões, coco e especiarias, preparado em uma moranga assada, ideal para um sabor exótico e sofisticado. Este prato tradicional brasileiro traz o sabor marcante do camarão envolto em um molho cremoso de leite de coco, enriquecido com temperos aromáticos, servido diretamente na moranga assada, que adiciona um toque adocicado e textura única.
- Tempo: 120 min
- Porções: 6
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- moranga média
- camarões médios limpos e sem casca
- colher-de-sopa azeite de oliva
- cebola média picada
- dentes alho picados
- pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- leite de coco fresco ou de boa qualidade
- creme de leite fresco
- tomates maduros sem sementes picados
- xícara cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- colher-de-chá colorau ou páprica doce
- Suco de
- Água para assar a moranga