Ungarischer Gulasch Originalrezept
Ungarisches Gulasch Originalrezept, saftiges, klassisches ungarisches Gulasch (Pörkölt) mit Rindfleisch, viel Zwiebeln, Paprika, Kümmel und Majoran. Das Originalrezept wird mit ungarischem Paprikapulver und Kartoffeln zubereitet und langsam geschmort für eine kräftige, aromatische und sämige Sauce wie in Ungarn.
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Kochen aus Liebe
Zutaten
- Kilo Rindfleisch
- Kilo Gemüsezwiebeln
- EL Paprika
- EL Kümmel
- EL Majoran
- EL Salz
- EL Gulyaskrem
- Knoblauchzehen
- Lorbeerblätter
- Rotwein
- EL Gänseschmalz
- Kartoffeln
- Gemüsebrühe
- Paprikaschoten