よだれ鶏風冷奴
ピリ辛の味噌だれが味の決め手の副菜にもおつまみにもぴったりなよだれ鶏風冷奴のレシピです。 よく冷やした絹ごし豆腐に、ピリ辛の味噌たれがよくマッチします。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 絹ごし豆腐 1丁
- サラダチキン 1/2個
- ザーサイ 30g
- 《A》
- 長ネギ 5cm
- 味噌『CRAFT MISO 生糀』 大さじ1
- 酢 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- ラー油 小さじ1~1/2
- 白ごま 小さじ1/2
- 花椒（お好みで） 小さじ1/2
ピリ辛の味噌だれが味の決め手の副菜にもおつまみにもぴったりなよだれ鶏風冷奴のレシピです。 よく冷やした絹ごし豆腐に、ピリ辛の味噌たれがよくマッチします。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社