味噌煮込みうどん カレー風味
定番の味噌煮込みうどんをカレー風味にアレンジ。味噌を2回にわけて溶き入れるだけで、風味がぐっと増します。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 【スープ】
- だし汁 800ml
- カレー粉 小さじ1
- 味噌『円熟 こうじみそ』 大さじ3
- 冷凍うどん 2玉
- 油あげ 2枚
- 鶏もも肉 200g
- 長ねぎ 1本
- 椎茸 4個
- ニラ 1束
- かまぼこ 4枚
- 卵 2個
定番の味噌煮込みうどんをカレー風味にアレンジ。味噌を2回にわけて溶き入れるだけで、風味がぐっと増します。
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社