Döner kebab uit de oven - met gehakt
Gehakt dun uitgesmeerd tussen bakpapier en dan gebakken in de oven
- Tijd: 45 min
- Porties: 3
Bron: Marcella Schermer - recepten uit mijn keuken
Ingrediënten
- ui
- teentjes knoflook
- el döner kruidenmix - of bekijk de mix hieronder
- takjes verse peterselie
- el Turkse yoghurt 10% vet
- gram gehakt - kalf, kip of rund
- Turkse yoghurt 10 % vet
- el verse peterselie fijngehakt
- tomaten
- snack komkommer of 1 hele komkommer
- el citroensap
- el extra vierge olijfolie
- el sumak
- flatbread, pitabroodjes of Turks brood
- ingelegde rode ui
- peper en zout
- tl paprikapoeder
- tl komijnpoeder
- tl korianderpoeder
- tl chili vlokken of meer naar smaak
- tl kurkuma
- tl piment