Kaiserschmarren (frittata dolce)
Il Kaiserschmarren (o kaiserschmarrn) è un dolce tradizionale austriaco a base di uova: ecco la ricetta originale del kaiserschmarren, gustosa frittata dolce.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Uova: 6
- Limoni: 1 cucchiaino di succo e 1 pizzico di scorza grattugiata
- Zucchero: 7 cucchiai
- Latte: 300 ml
- Farina: 5-6 cucchiai
- Burro: 3 cucchiai
- Ciliegie: 400 g