Tacacá original do Pará
Descubra a receita de Tacacá original do Pará para fazer em 60 minutos. Coloque o tucupi em uma panela com o alho bem amassado, o sal, a chicória e as pimentas. Leve ao fogo. Quando começar a ferver, abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos aproximadamente. Simultaneamente em outra panela, cozinhe o jambu até ficar tenro. Retir
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de água
- xícara de polvilho azedo
- colher de sal
- de camarão salgado
- folhas de chicória
- dentes de alho bem amassados
- pimentas-de-cheiro
- maços de jambu
- litros de tucupi