Strogonoff de frango

O strogonoff de frango é um prato amado por todos e muito fácil de ser preparado! A combinação da carne de frango suculenta com o molho cremoso deixa qualquer um salivando só de pensar. Criado originalmente na Rússia, a versão brasileira tem algumas diferenças bem particulares. Enquanto no país de origem a receita é feita apenas com carne bovina, o molho é muito mais ralo, pálido e feito com creme azedo, o nosso pode ser feito com frango, carne ou camarão, tem molho mais encorpado, feito com creme de leite, e com molho de tomate ou ketchup para dar cor e sabor ao molho. Além disso, versão brasileira é servida com batata palha, para dar crocância, ou com batata frita, enquanto a versão russa. Para completar o prato, o arroz branco ou integral soltinho é perfeito. Que tal aprender como fazer essa delícia aí na sua casa? Essa receita de strogon…

• Tempo: 60 min
• Porções: 10

Fonte: TudoGostoso

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